银川市 银川市第二中学 2020级 王星砚 省级二等奖
指导教师:文 娜
毋庸置疑,生命是大自然最迷人的作品。在人类的发展史中,贯穿着我们对自然矢志不渝的敬畏和眷恋。
像母亲给予孩子良好的成长环境一样,大自然提供了人类生存中所希冀的一切。然而,我们又是怎样回报她的呢?无节制地索取,导致全球气候变暖,濒危物种灭绝,大气污染严重,以及大规模暴发疾病的迅速传播。这一切都在给我们人类敲响警钟:大自然已被严重破坏。
根据联合国最新发布的世界人口总数统计表,不难看出,世界总人口正在一刻不停地增长。为了维持适宜的生存空间,环境问题亟待解决。如若不能很好地解决环境问题,那么空气将变得污浊,水源将变得肮脏。最大的问题是,由于土地荒漠化和大肆捕杀野生动物的行为,人类的食物储备将会短缺。那么,在人口总数不断上升的未来,我们人类获取食物的主要来源将会是什么样呢?
首先,食物来源的两大产业,种植业和畜牧业,依旧会是食物最直接的获取渠道。但是,人口增多使人们不得不去探索取得食物更加高效的道路。
在科学飞速发展的今天,昔日科幻小说中的东西已不再异想天开,其中人们最耳熟能详的便是食物的化学合成法,即用化学的方法以碳、氢、氧、氮、磷等元素构成人类所需的营养物质。中科院在此思路中率先有了研究成果——二氧化碳到淀粉的十三步转换法。如果在将来真的能够实现大规模淀粉生产机械化,那么人类的粮食储备必定会提升多个档次。
当然了,我们追求的早已不只是吃饱,而是吃好。虽然化学合成法能给我们带来许多的粮食,我们仍需要一些食物中的“奢侈品”来满足自己的需求。那么,我们在将来又是如何生产各种各样高营养的食物呢?或许,我们能够从生物构造中得到答案。我们都知道人类是碳基生物,并且体内具有许多磷基物质和硼基物质,如核酸、胆固醇和酶。在未来我们也许能够发现地球上或宇宙中的硼基生物和磷基生物,它们能够在自身体内合成人体所需要的营养物质。人类可以通过食用它们来获得大量营养。然而,这种生物的珍贵与否也决定了人类获取它们的难易程度。
人类不仅要从获取食物的方式进行考虑,食物的加工方法亦值得思索改进。研究表明,人类对食物中的营养物质吸收效率仅在百分之十几。在未来人们可能发明出一些食品,既能够减少自己对其的摄入量,又能让自己吸收其中百分之九十的营养成分,在减肥的同时保证了营养均衡。这听起来好似空中楼阁,显得虚无缥缈,但如果人类能够将食物中的分子式重排,使分子能够更容易地进入体内,假设也便成了事实。这样一来食物的摄取率将会大大提升。
那么人类能否像科幻小说中的外星人一样饮食呢?如果说真的存在外星生物,最有可能被发现的不会是小说中热门的硅基生物,而是磷基生物和硼基生物。这两种元素均比硅更易形成生命体系统,并具有较高的稳定性和耐受性。这些生物一般食用的都会是富含大量体内元素的食物,或是纯粹的元素单质。假如人类能够进化得和那些生物一样可以直接吸收与本体有着相同元素的食物,那么营养补充会变得更加容易。所以,在解决食物来源问题的同时,基因改造或许也是一个不错的选择。
然而无论如何,只是注重于新品食物的探索与创造并不能完全解决食物短缺的问题,只有我们真正做到不浪费粮食,不大肆捕杀动物,善待自然,食物短缺的问题才能得到实质性的改善。我相信,通过世界各族人民的不懈努力,地球必将会变得更加美丽,山更蓝,水更清,空气更清新,到那时,人们能够无忧无虑地共享这湛蓝苍穹下的美丽世界。
食在今日,思于明日,让我们携手,共建一个更加美丽的蓝色星球吧!