银川市 银川市第二中学 2021级 马子健 省级三等奖

指导教师：李 珩

这是一个六十平方米的小屋，四周是灰冷的墙壁。

李泉打开了冰箱，里面的色彩单调得可怜，不过他不在意，“以后一定会有更好的食物。”他想着，拿出一个土豆，这个土豆，将会变成一碗土豆汤，然后送到他的嘴里。

“三十分钟后将有台风来袭，请居民们做好防护工作，紧闭门窗，不要出门。”每个屋里都配备的广播中传来优美的机械女声。李泉噘了噘嘴，“真是扫兴，不知道会不会断电。”不过还是听话地检查了门窗。

检查完毕后，李泉感觉没那么饿，就打开了电视，调到了美食频道，主持人说着：“咱们先看看它这个外观啊，这个土豆，辣椒啊，有红黄绿三种颜色，看起来就很好吃，还有这个牛肉，这个我要特别说一下，这是咱们人造牛肉啊，也是刚发明出来不久，然后张大厨就进行了尝试。好，话不多说，赶紧来尝一口。”主持人拿起筷子，夹起一块肉送进嘴里。“哇——真的好好吃。”他又接连尝了土豆，“嗯——软糯香甜，不用牙咬就可以用舌头压成泥状，口齿留香。”主持人又吃了几个。

看着主持人好像几百年没吃过饭的样子，李泉笑了，在什么都没有的情况下，能有好吃的吃，也是一件幸福的事。

于是他走到厨房准备“大展拳脚”，正当他撩起袖子的时候，通讯器的声音响了起来。李泉蹙了蹙眉，里面传来中年男子的声音“小泉啊，你看最近人造牛肉这个话题很火啊，你经验丰富，聪明能干。所谓能者多劳，我就把这个任务派给你了啊！”李泉还没说什么，电话就挂断了，“我……”尽管憋着一肚子的火，他还是打开了电脑，为明天的采访做准备。

“魏莱光，A国国家科技学院院士，啧啧，还挺牛逼的，”李泉自言自语道，“OK，就你了。”他拆开一个棒棒糖，含在口里，看着这个人的照片，随即扭头望向窗外，玻璃之外雾蒙蒙一片，水汽覆盖、吞噬着这个世界，好像从天上铺下来一层水帘。“越来越多了。”李泉的眼睛略微无神。好像融入了外面的世界中，屋子里很安静，外面的声势却异常的浩大——不知屋内的安静是否会被突然打破，但至少现在是安静的。

第二天，他收拾好相机，纸笔，以及用于出示的新闻记者证，出了门，外面的楼并不是很高——也没有办法太高，台风总是那么猛烈而频繁，所有的楼房都用特殊合金材料进行过加固。他乘坐三号列车，因为要去的地方比较远，李泉特地很早就出门，现在是早上四点。

一小时之后，李泉从列车上走了下来，“我是不是来早了啊。”他打了打哈欠。往国家科技院里走去，与工作人员说明来意，魏莱光就被请了下来，李泉任务在身，没再多想就架起了相机，拿出话筒，开始采访道：“请问人造牛肉的制造原理是什么？”“也不是很难，我们本来就有牛，于是我们提取了它的肌肉细胞，放入培养液中，让它们进行分裂。当然，这样毫无疑问过于慢了，所以我们适量增加了营养液中的营养含量，以及添加有丝分裂激酶等。”

“那可以更快吗？”“不行，细胞分裂有接触抑制现象，不可能无限快速地分裂，否则就是癌细胞了。”李泉点了点头，“那么可以说下这个“创造”意义吗？”魏莱光微微勾起嘴角，“这个时代耕地放牧面积紧缺，比起耗费大量的财力去饲养那些生长发育周期缓慢的牛羊，我们这种技术能够更大效率的产生人们所需的食物。”

“全球气温骤增，冰川全部融化，海水占据的空间更大，如此为什么我们不利用海洋里的资源呢。”

“因为大气中二氧化碳含量上升，会导致海洋中二氧化碳含量上升，动物会缺氧而死亡，同时海水酸化，杀死大量微生物，海洋温度上升也会破坏大量以珊瑚为中心的生物链，食物链最底层的断裂，会影响其他链上的生物灭绝。况且如今海上天气恶劣，出海成本巨大，因此没有办法利用。”

“那么您认为我们的饮食在未来将会向哪方面发展呢？”

“应该是更抗逆性更强的，或者繁殖能力更强的动植物上去，以及主食和肉类，当然我们还会投入研究新的产品，让我们的食物更加的丰富。”

“我想是这样的，如今市面上的蔬菜种类很少，也就是土豆，番茄，白菜——比其他的都好保存。”

李泉紧接着又抛出一个问题，一个很多人都幻想过地问“请问以后会创造出喝一点就饱的营养液吗？”

“哦？”魏莱光挑了挑眉，不知是感到意外还是嘲讽。

“如果我们仅仅只喝点能量液就能饱，那我们就不是这个样子了，我们的牙齿和消化道会因为不需要而退化。”说到这里，李泉一愣——他还真没有想过这个问题，“况且我至今也没听说过有什么东西一点点就能让人饱，就那么一点能容纳多少营养物质，提供多少能量？”魏莱光继续说到。

但李泉还是觉得他的想法没有那么幼稚，不服气地问：“那我们是否可以把营养物质压缩成那么一点点呢？”但是他声音越来越小，毕竟，他也不敢面对一个连牙齿都没有的自己。

“你见过压缩饼干吗？”

“见过啊。”

“那你吃了一块感觉饱了吗？”

“……”

他说的确实有道理，因此李泉没再较劲，收起相机，“您说得对 ，采访结束，谢谢您的配合。”

李泉携着清晨的朝阳走了出来，缓缓伸了个懒腰，坐到列车靠窗户的位置，将胳膊搭在窗沿上，看着一个个影子在街上来回穿梭。

列车带着他向家驶去，李泉准备今晚做碗土豆泥犒劳一下自己，当然了，最好用叉子，那样还能在上面“画”上图案。