银川市 贺兰县回民高级中学 2021级 马博文 省级二等奖

指导老师：杨 云

在21世纪的今天，随着时间的推移，世界人口逐渐增加，可利用的资源也随之减少，“食物”可以说是一个生物生存的必需品，那么在科技日新月异的未来，“食物”对于物种来说会发生什么变化呢？

现如今，我们每日吃的食品如果蔬、肉类和海鲜等，都是由植物、动物生长发育而来，这也侧面反映出我们在消耗现有资源，虽然这些可以再生利用，但也不能排除外来因素对这种“食品平衡”的影响。所以早在2013年荷兰艾恩德霍芬理工大学近日推出一桌“未来大餐”：一块试管牛排上，用牛肉纤维“编织”出英文单词“meat”（肉）；餐前点心用“水果肉”制作而成；红绿条纹的寿司来自转基因“蔬菜鱼”；通过微波脉冲可随意调制葡萄美酒，一杯意大利蒙特诺干红，或一杯西班牙西拉佳酿；还有专供小孩子的甜炸蟋蟀、编程可乐和“神奇肉丸”——原料是干细胞生成的人造肉，富含维生素，嚼起来脆脆的。

不过，这些食品还不能入口，它们只是艾恩德霍芬理工大学推出的“概念食品”。其中，“神奇肉丸”用橡皮泥捏制而成，牛肉用粉红色毛线编织而就。但这些“概念”并不荒诞。这所大学的助理教授克尔廷·凡·门斯沃尔特说，它们“几乎接近现实”。

也许，未来的人类真的会利用转基因技术制造“人造食物”。试想一下，比起在养猪场杀死成千上万的猪，还不如提取一头猪上的干细胞来制造人工食品，这样的话会大大提高资源利用率和减少生物死亡。不过这也有个弊端，那便是人类心理能否接受与适应这种人工食品。这就要看人类今后的生存发展对社会环境的影响的程度了，所以反映出人类应该具有保护环境生态，努力坚持可持续发展的理念。

专家称，食品价格再也不会像2000年时那么便宜，仅人口增长一项，就足以拉高未来食品价格。美国哈佛大学教授大卫·布鲁姆的最新研究显示，到2050年，全球人口将增至90亿。联合国粮食及农业组织预计，届时我们必须多生产40%食物方能不挨饿，而传统食物生产方式根本无力解决这一难题。

伦敦城市大学粮食政策教授蒂姆·朗提醒英国政府，仰仗石油的传统食物文化已经结束，寻求生物多样化的粮食政策势在必行。

未来，当一些闻所未闻的“非天然”食品摆在面前时，也许我们已别无选择。

人类的食物固然，那么外星球也可能存在于生命，他们的食物会是什么样的？让我们猜想一下。

一般认为，液态水、有机物质和稳定热源是生命存在的三要素，如今火星已具备这三大条件。火星这颗红色行星是太阳系中与地球最接近的行星，它的体积大小和温度等级与地球较为接近。此前已发现，大量的冰水存在于火星极地，因此很可能火星表面以下存在着液态水。火星上少量的大气层并不厚重，但足以抵御来自太阳的致命辐射线，因此微生物很可能存在于火星表面以下。所以外星人极有可能生存在远古火星，至于现有的灵异报道，也许是外星人已经掌握三级文明或以上呢，可以利用时空虫洞技术穿越过去未来，这与现在地球的不足一级文明形成的差距可想而知。

因为外星人是硅胶生物，硅基生命的外星人吃什么食物？硅不像碳一样产生各类具左旋右旋特征的化合物，但是只要是生命形态，就必须从外界环境中吸取、储存、利用能量。基生命不能像碳基生命一样识别和规范碳体内的大量不同新陈代谢进程，把储存的能量释放出来。所以，硅基生命只能以铁元素的氧化作用向它们（灰人－硅基外星人）提供能量。此外，新陈代谢的废弃物也不若碳基生命一般产生水（液态）和二氧化碳（气态），因为硅基生物若是同样以新陈代谢的生命模式，其排放出来的废弃物将会是二氧化硅（为固体），固体废弃物排出的困难度不像呼吸（气体）或流汗（液体）一般，要困难许多！

这正好印证了火星也许有生命的说法，因为火星上所含铁元素是相当多的。

未来，究竟会是什么样子，我们难以想象，但我们当下做的便是努力为科学事业而不断努力进取，也许哪一个不小心的发现会影响整个地球呢？我们对于宇宙的探索还在继续，期待着不久将来会有所发现。