中卫市 海原县第一中学 2021级 马茜 省级二等奖

指导教师：虎小燕

未来，人类吃什么呢？让我们插上想象的翅膀，飞越时空，抵达未来吧……

哇，餐桌上摆着一盘盘太空蔬菜，你也一定会瞪大眼睛。没错，太空蔬菜已经走进千家万户，连最普通的家庭，每顿饭都有太空蔬菜。 　　

转基因，这个科学实验，已经用到了食物中。科学家们从紫苋菜中提取花青素，“注射”到番茄种子里，结出的果实紫莹莹的，好看又好吃，还有多种营养素。更让人吃惊的是，它还能抗癌呢！像这样的例子很多，玉米也是其中的一个。 　　

人工食用色素早已被淘汰，由天然色素取而代之，除胡萝卜素和曲米红外，科学家们想方设法发现了食用叶绿素，葡萄里的紫色素，香蕉皮里的黄色素，橘皮里的橙色素……

用天然色素染色，不但能促进人们的食欲，有些还对人体大有益处呢！ 　　

未来，烹调方法也有了大改进，炖、烤、炸、炒，既满足人们的口味，又有方法来保护着食物内的营养，还保准不烧焦。另外，食品还增加了防腐效果，一种新的防腐剂诞生了，它像孙悟空一样“铜头铁尾”--耐高温、盐碱、盐酸，它还能区别“敌我”——不破坏有益菌，只消灭有害菌。它不会被人体吸收，而是自然排出体外。虽然这仍是幻想，但是通过我们人类不懈的努力，将离我们不会太遥远！

你也许会问：在未来，我们还能吃到以前的那些传统食物吗？不用担心，只有你想不到，没有你吃不到的，只不过这些传统的食物会更加的卫生和健康，而且做起来十分的方便快捷。因为未来所有的原材料都是精心培育和挑选出来的，你只需要把各种食材按要求放到特定的机器里面，机器就可以根据你的口味和喜好自动做出各种美食。想象一下，过年的时候你可以吃着各种形状、各种馅儿、各种颜色的饺子，那是多么有趣的事情啊！

各种各样的食物中最受人喜爱的是“大力士牛排”和“勇气跳跳糖”。你可别小看这一小块牛排，它能够养生，能够使面黄肌瘦的人吃完变得红光满面，它是椭圆形的。瞧，对面走来一个矮小的男孩，他耷拉着脑袋，面无表情的样子，仔细一看脸上还有抓痕，一看就知道是被同学欺负了。他走到柜台前，沮丧地低声说：“给我来一份大力士牛排”，说完又耷拉下脑袋。 牛排煎得像红酒的颜色一般，味道清香诱人，它的作用十分大。小男孩一吃完神奇的事情发生了，小男孩的脸色明显变得很红润，身体里有股强大的力气，瞬间就能把桌子抬起，他连续吃了十天后，力气变得更大了，他再也不怕别人欺负了。还有个“勇气跳跳糖”特别受欢迎。有一个小女孩特别内向，她走过来说：“我，我，那个，我……”一看就明白了，她特别适合吃这个糖。我把糖放到她手里，她一看上面写着“勇气跳跳糖”，在这个小盒子里装着许多可爱的糖豆，它们大小不一，有的和花生米粒一般大小，有的和红豆一般大小，它们的图案五花八门，有的像小兔，有的像小狗，还有的像小猫，它们能使内向的人变得活泼开朗。小女孩脸色发红，拿了一粒小糖豆放进嘴里，小糖豆在嘴里跳来跳去，这时小女孩心跳加快，突然能谈吐如流，原来学校要选班干部，小女孩没有勇气；学校要跳绳比赛，小女孩特别想参加，但她也没有勇气报名。她现在吃了“勇气跳跳糖”，马上改变了想法，特别兴奋地大声说：“我要去报名，我要去报名！”你看！只有你想不到的没有你做不到的，未来的食物不但能填饱肚子，还能有各种功能。虽然未来的食物还不能去研发，但只要我们勇于去想，敢于去创新，还有什么不可能的呢？

未来的食物不但有抗饿的功能，而且味道也多种多样。比如，你和你的三位好友一起吃西瓜，一位朋友喜欢吃甜的，一位朋友喜欢吃咸的，一位朋友喜欢吃苦的，而你喜欢吃辣的。当你把西瓜切开时，里面就会有你和三个朋友都喜欢吃的口味。有辣的，有甜的，有苦的，还有咸的，保证让你们大饱口福。

未来的食物不但味道多种多样，而且还有一种的功能--代替药物。它不像以前的药一样苦苦的，而是甜甜的，人们吃药总是面带笑容。假如你心痛，吃一颗红色的糖果，立刻就好了；假如你头痛，你可以吃一颗青色的糖果，就会立刻好起来……

期待未来，期待未来地球食物的问世……