中卫市 中宁县第一中学 2020级 董珺辉 省级二等奖

指导教师：张萍

挨饿从来不是什么美妙的感受，口腹之欲是人的本能。不过，许多流行的养生方法却要桌人们在腹中空空时主动挨筑，比如道教的辟谷、佛教的寿月、瑜伽的节食以及如今风靡全球的52禁食法，那么，这些方法有道理吗？科学家给出的答案是：适度接绒确实是一种养生延寿的方法，对身体好处多多。

首先，适度挨饿可以线解消化器官和消化道的压力。在美食越来越丰富的今天，人们往往因难以克制食欲而出现饮食过度。饮食过度虽伴有饱食的快感，但会带来肥胖和身体的高负荷。肥胖是健康的大敌，能引发高血压、脑防肝、动脉硬化等富贵病，这已被无数科学研究所证实。而身体的高负荷。则会加速器官的损伤。比如，人体胃黏膜上皮细胞的寿命较短，需要时常修复。如果顿顿饱食，上顿食物还未消化，下顿食物又填满胃部，那么胃始终处于劳作状态，胃黏膜就不易得到修复的机会。时间一长，胃就坏了。顿顿饱食网样也会加重骨驻、肝驻、肠道的负担，使之出现过劳损。那么，对于现代人而言，如何缓解消化器官和消化道的压力呢？饿一饿自然是最简单也最直接的方法了。

其次，间断性挨饿还有另一个潜在的好处，那就是清理体内垃圾。我们知道，人体在进行各种活动时会产生很多度数，比如粪便、尽液、汗渡以及二氧化碳，其中典便的危害是最大的。大肠是专收粪便的“垃圾箱”，如果不及时清理，任粪便堆积腐化，便会产生毒素和致癌物质。这些物质或者使人患肠道痰病，或者会被肠道吸收，导致一些亚健康的我态。但是，要想把宿使清除干净也不太容易，考虑到灌肠或服食泻药都不是什么好方法，那么也只能依靠饿一饿了

上世纪美国经济大萧条时期，一般来说，在如此艰难的时期，人的寿命会大幅缩减，但令人吃惊的是，这一时期美国人的平均寿命反而增加轮六年。为了搞清楚这是否与挨饿有关，科学家使拿动物来做实验。科手家曾用4年时间举了两组实验（老鼠平均寿命大约为2到4年，老鼠4岁相当于人类120岁），一组老鼠饱食成长，另一组老鼠在断奶后立即限制饮食，间断性美饿。在“模饿鼠”的饮食中，生命必需的维生素和矿物质都是得到保证的，但破水化合物、阶脑和蛋白质这三种管寻物质被严格限制，因为它们在人要食物中含量最高，最为人体喜爱，但能够带来热量，导致肥胖。

综上，适度挨饿对我们的身体是有好处的，但凡事有利有弊，如果你想试一试节食或者禁食，最好先做做体检，再听听医生的意见，毕竟，保持营养充沛也是很重要的。