中卫市 海原县兴海中学 2020级 李雪兵 省级三等奖

指导教师：陈 瑜

现在已是30世纪初，随着时代的发展，我们的科技也进入更尖端的水平。相比十世纪以前我们的衣食住行都变得千奇百怪。随着人口的大量增多，为了节约资源和保护环境。许多科研人员也大显身手，他们研发许多高科技产品。比如颜色样式随机变化的服装会随着主人意念随机变化，这样不仅解决了材料紧缺的问题，也满足了人们爱美的心理，穷人和富人也缩小了着装方面的差距。还有漂浮在天空的房屋，通过磁悬浮装置，把房屋通过互斥力推到天空，目的是减少房屋的占地面积而增大植株的种植面积来优化环境，虽然这些在人类面前能够迎刃而解了。但唯有一件事情至今令人担忧，那就是食物问题。

人类已经发明了一种食物，只有一颗药丸大小。别看它体积小，蕴含的能量却很大，只要吃上一颗，一天就不会饿。虽然说吃起来方便快捷，但失去了传统的吃法，时间长了会很不舒服。此物合成会浪费大量资源，旅游时方便携带，国家只会少量的发行，以防止资源的大量浪费。但办法总比困难多，只要肯坚持，一定有方案去解决。科学家们从食物的本质去研究，食物主要是细胞及其产物，于是科学家们就从细胞入手，大大降低了成本。例如：植物细胞具有细胞的全能性。科学家们通过营养液和诱导基因的诱导，植物最终会长成一棵完整的植株，并含有丰富的营养，绿色健康。这早在二十世纪前人类就掌握的技术，不同的是通过基因的突变，一棵蔬菜能有一棵树般的大小。

肉类的培养比较困难，首先要从动物的受精卵下手，当受精卵从动物体内提取出来人工培养，但是由于受精卵细胞具有全能性，它会发育成一个完整的生命体，这就是令科学家头疼的问题。但可喜的是科学家们脑洞大开，只要纯净的肉，如：一块牛肉在营养液的培养下会无限的增值。就像韭菜一样，割一截长一截。这是为什么呢？因为细胞的分化是细胞基因的选择性表达。科学家们对症下药，研究了一种药物叫“抑基因”这种药物滴入培养液中，它会进入细胞的细胞核结构中，会抑制某些基因的表达，从而使培养液中的肉质增大体积，而阻碍骨头等不可食用的杂物生长。这样我们就不用人工养殖了，不但大大降低了成本，而且不会有瘟疫病毒的暴发，使人类的食物更加的健康。人类也就可以不用残忍地屠杀可爱的小动物了。

蔬菜，肉类这些仅仅只是人类的配菜，我们怎么能离开稻谷，因为稻谷含有大部分糖类，也称之为碳水化合物。从微观的角度讲，碳水化合物由碳氢氧原子通过一系列复杂的化学反应最终形成了我们食用的糖类物质。根据这个核心理论人们开始改造谷类作物的基因，使得谷类作物产量大大提高的同时不用蒸煮就可以直接使用。这样不仅解决了食物紧缺问题，还解决了温室效应，但这些还远远不够，全世界的科学家正在团结一致共同攻克人类食物资源短缺的问题，走向更环保更健康的未来。