8月16日，科创中国·宁夏特色农业绿色食品高质量发展高峰论坛在银川成功举办。论坛邀请中国工程院院士、大连工业大学教授朱蓓薇，中国工程院院士、南昌大学教授谢明勇等40余位国内知名专家学者到会交流学术思想、分享研究成果、展望发展趋势，共同探讨农产品精深加工与功能食品资源开发领域的学术前沿，积极助力科技成果转移转化，持续为宁夏建设先行区和重点特色产业高质量发展献智出力。北方民族大学党委副书记、校长李俊杰出席论坛并致辞，宁夏科协一级巡视员陈国顺出席论坛，宁夏科协二级巡视员、宁夏科普作家协会理事长赵文象主持开幕式。70万人次通过网络视频直播在线参加了论坛。

论坛上，朱蓓薇、谢明勇等15位中国工程院院士、长江学者、专家围绕国内中式预制菜肴产业的传承与创新、植物基乳酸菌发酵食品研发与产业化、蛋品全资源利用关键技术及多维新产品创制、微藻食品开发及宁夏葡萄酒、枸杞、滩羊等特色产业，分析农产品加工产业发展趋势，开展绿色食品产业高质量发展和品牌建设战略研讨，助力宁夏特色农业绿色食品产业高质量发展。出席论坛的各位专家学者对绿色食品产业研究深、定向准，既掌握着丰硕的科研成果，又有着成功的实践经验。前瞻性、技术性、实用性非常强，主题突出，切中宁夏特色农业绿色食品产业转型升级的创新需求，为下一步发展绿色食品产业发展指明了方向。

论坛前后，宁夏科协邀请专家学者深入高校、科研院所、政府部门和有关企业进行了广泛调研和指导，就推动宁夏“六特”产业全产业链高端化，推动农业高质高效发展，建设全国重要的特色农产品的绿色食品生产基地提供了智力支持，帮助有关企业解决了大量技术难题。

本次论坛采取线上线下方式进行，由宁夏科学技术协会、北方民族大学主办，北方民族大学生物科学与工程学院、宁夏大学食品与葡萄酒学院、宁夏食品安全协会、宁夏科普作家协会、宁夏企业创新服务中心承办。宁夏将充分发挥全国专家和科技资源，把更多的创新要素引向宁夏，组建“科创中国·宁夏特色农业绿色食品产业科技服务团”，积极发挥院士专家关键作用，加大创新资源整合力度，汇集资源解决企业需求，开展成果转化和技术对接等常态化科技服务，为宁夏“六特”产业高质量发展和绿色食品产业转型升级提供科技智力支。

据了解，宁夏绿色食品生产企业达到100多家，绿色食品产品覆盖枸杞、果蔬、米及米制品、植物油、面及面制品、马铃薯、水产、鸡及鸡蛋、山药、杂粮、调味料11类，涵盖了葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、滩羊、冷凉蔬菜“六特”产业。如今，绿色食品在宁夏乡村振兴、质量兴农、绿色兴农、品牌强农等重点工作中发挥了积极的示范带动作用，特别是为助力脱贫攻坚作出了重要贡献。预计到2025年，加工产值规模力争达到1000亿元，实施科技研发项目50项以上，取得科技成果50项以上，培育各类科技型企业60家以上，新建各类科技创新平台及新型研发机构等20家以上。