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科创中国·宁夏特色农业绿色食品高质量发展高峰论坛举办
新闻来源:宁夏科普作家协会     作者:融媒体中心     发表时间:2022-08-17     阅读次数:    


8月16日,科创中国·宁夏特色农业绿色食品高质量发展高峰论坛在银川成功举办。论坛邀请中国工程院院士、大连工业大学教授朱蓓薇,中国工程院院士、南昌大学教授谢明勇等40余位国内知名专家学者到会交流学术思想、分享研究成果、展望发展趋势,共同探讨农产品精深加工与功能食品资源开发领域的学术前沿,积极助力科技成果转移转化,持续为宁夏建设先行区和重点特色产业高质量发展献智出力。北方民族大学党委副书记、校长李俊杰出席论坛并致辞,宁夏科协一级巡视员陈国顺出席论坛,宁夏科协二级巡视员、宁夏科普作家协会理事长赵文象主持开幕式。70万人次通过网络视频直播在线参加了论坛。



论坛上,朱蓓薇、谢明勇等15位中国工程院院士、长江学者、专家围绕国内中式预制菜肴产业的传承与创新植物基乳酸菌发酵食品研发与产业化、蛋品全资源利用关键技术及多维新产品创制、微藻食品开发及宁夏葡萄酒、枸杞、滩羊等特色产业,分析农产品加工产业发展趋势,开展绿色食品产业高质量发展和品牌建设战略研讨,助力宁夏特色农业绿色食品产业高质量发展。出席论坛的各位专家学者对绿色食品产业研究深、定向准,既掌握着丰硕的科研成果,又有着成功的实践经验。前瞻性、技术性、实用性非常强,主题突出,切中宁夏特色农业绿色食品产业转型升级的创新需求,为下一步发展绿色食品产业发展指明了方向。



论坛前后,宁夏科协邀请专家学者深入高校、科研院所、政府部门和有关企业进行了广泛调研和指导,就推动宁夏“六特”产业全产业链高端化,推动农业高质高效发展,建设全国重要的特色农产品的绿色食品生产基地提供了智力支持,帮助有关企业解决了大量技术难题。


本次论坛采取线上线下方式进行,由宁夏科学技术协会、北方民族大学主办,北方民族大学生物科学与工程学院、宁夏大学食品与葡萄酒学院、宁夏食品安全协会、宁夏科普作家协会、宁夏企业创新服务中心承办。宁夏将充分发挥全国专家和科技资源,把更多的创新要素引向宁夏,组建“科创中国·宁夏特色农业绿色食品产业科技服务团”,积极发挥院士专家关键作用,加大创新资源整合力度,汇集资源解决企业需求,开展成果转化和技术对接等常态化科技服务,为宁夏“六特”产业高质量发展和绿色食品产业转型升级提供科技智力支。

据了解,宁夏绿色食品生产企业达到100多家,绿色食品产品覆盖枸杞、果蔬、米及米制品、植物油、面及面制品、马铃薯、水产、鸡及鸡蛋、山药、杂粮、调味料11类,涵盖了葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、滩羊、冷凉蔬菜“六特”产业。如今,绿色食品在宁夏乡村振兴、质量兴农、绿色兴农、品牌强农等重点工作中发挥了积极的示范带动作用,特别是为助力脱贫攻坚作出了重要贡献。预计到2025年,加工产值规模力争达到1000亿元,实施科技研发项目50项以上,取得科技成果50项以上,培育各类科技型企业60家以上,新建各类科技创新平台及新型研发机构等20家以上。


 
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