前不久，央视发布的一段布氏鲸捕食场景在微博上吸引了众多网友的关注。鲸张开“血盆大口”，吞下鱼群的画面相当震撼，有人调侃说这才是真正的大胃王“吃播”。

从古至今，人类对鲸鱼都充满了好奇，人们将对鲸鱼的想象写入了典籍里、乐曲中。鲸鱼到底是种什么样的生物？有着怎样的生活习性？今天，让我们一起走近熟悉又陌生的“鲸鱼”。

“鲸鱼”是鱼吗？

首先我们要明确一点，“鲸鱼”非鱼，实际上，它是一种形态像鱼的海洋哺乳动物，称其为鲸类更为准确。作为哺乳动物，鲸类具有体温恒定、用肺呼吸、胎生繁殖等特点，同时，它们又演化出了适应水生生活的特征，比如为了能快速地游泳，身体呈纺锤形。

全世界现存的鲸类动物约有90种，它们分布广泛，从温暖的赤道海域到寒冷的极地地区，还有淡水水域中，都能发现它们的身影。鲸类的体型差异较大，小的长约1米，最大的可达30米长。按照有无牙齿作为分类标准，可将鲸类动物分为两类：齿鲸，有锋利的牙齿，约有75种，虎鲸和抹香鲸就属于此类；须鲸，没有牙齿，约占15种，知名的有蓝鲸、座头鲸。

海豚和鲸长得很像，它属于鲸类动物吗？是的，通常我们说的鲸类动物就是鲸、海豚和鼠海豚的统称，所以又称其为鲸豚类动物。其中，鲸科动物的体型最大（一般超过4-5米），包含了所有须鲸和大型的齿鲸物种。海豚科的物种体长一般不足3米，鼠海豚的体型最小，一般只有1.5米左右，我们熟知的长江江豚就属于鼠海豚类。

在一些视频中，常看到鲸类一边游动，一边喷出水柱。它们为何会喷水呢？这是因为每隔一段时间，鲸类需要露出水面进行呼吸，呼气时排出二氧化碳，当呼出气体的温度高于外界的冷空气时，就会冷凝形成水柱或气柱，好比我们冬天哈出的白气。一些体型较大的鲸类，肺活量也大，喷出的水柱可高达数米，相当壮观。如果鲸类的喷气孔长在头顶右侧或左侧，那么它们喷出的水柱或气柱就是倾斜的，比如抹香鲸和虎鲸。对于熟悉鲸类的科学家和爱好者，他们能通过水柱或气柱的形状、大小特征来辨别鲸种。

布氏鲸长什么样？

这次视频中出现的鲸为布氏鲸（Balaenoptera brydei），隶属须鲸科（Balaenopteridae）、须鲸属（Balaenoptera）。在全球范围内，布氏鲸主分布在南北纬40°之间的暖温水域。在我国，布氏鲸在黄海、东海和南海都有分布，根据过往的记录，布氏鲸在北部湾海域出现的频率较高。目前，布氏鲸被列为国家一级保护动物。

布氏鲸全身呈暗灰色，背部为黑灰色或蓝黑色，腹部黄白色或白色，少数个体身上有白色斑点。布氏鲸被称为“最与众不同”的鲸，首先在于它的脊线。一般须鲸类从呼吸孔到头部吻端有1条隆起的脊线，高1-2 cm，而布氏鲸除了拥有这条主脊外，在其两侧还各有1条明显的副脊线，所以，布氏鲸共有3条纵脊，这是它独特的外观特征。

其次，布氏鲸的骨骼形状特异。通常须鲸的第1肋骨形如弯曲的弹弓扁薄骨板，但布氏鲸的第1肋骨与脊椎骨结合的肋头部分裂成两层骨板，中间形成一沟，这也是布氏鲸的鉴别特征之一。

另外，布氏鲸的游泳方式更像海豚，它可以下潜到水下300米深，一般潜水约2分钟，最多不超过8分钟，然后再跃出水面喷气4～7次，再进行下一次潜水。

鲸的特殊“干饭方式”

鲸类动物体型庞大，在海洋中要保持正常的体温和代谢活动，必须消耗大量食物来补充能量。须鲸由于没有牙齿，摄食方式为滤食型，主要以浮游生物、甲壳类动物、成群的小鱼、磷虾等为食。

鲸的饭量有多大呢？以去年夏天出现在深圳大鹏湾的布氏鲸（体长约8米、体重约6吨）为参照，它一天能吃180公斤左右的食物。此外，鲸的捕食方式也一直被大家津津乐道。

鲸的捕食行为多种多样，包括冲剌捕食、气泡网捕食、吸入式捕食、拍打式捕食、撒滤捕食、陷阱捕食、合作捕食等。

我们这里就来说一说布氏鲸的捕食方式。一般来说，布氏鲸主要运用的是冲剌捕食，又分为前冲、右冲、左冲、竖冲、腹冲、踏水捕食等。

这里介绍两种最具观赏性的捕食方式：踏水捕食和竖冲捕食。进行踏水捕食时，布氏鲸会选择鱼群最密集的地方，从水下竖直出现，下颌张开近90°，使周围的海水形成一个漏斗，成千上万的猎物就随着海水进入了捕食者的“大嘴陷阱”。布氏鲸将上颌竖直向上维持几秒到几十秒不等，随后缓慢入水的同时再闭上下颌，在水面停留一段时间后，合上嘴进入水下，最后排开水吞入食物。

发生竖冲捕食时，布氏鲸会张开大嘴以近乎直立的姿态浮出海面，然后下颌、上颌依次落入水下，在垂直上升的过程中，嘴通常会迅速闭合，这是和踏水捕食的显著差异。在鲸捕食的周围，经常鸥鸟环绕，其实它们也是猎手，等鲸吃饱喝足后，这些海鸟将哄抢留下的残羹冷炙。

鲸是当之无愧的“海洋精灵”，然而，海洋生态恶化、大规模商业捕鲸等导致它们的数量急剧减少，让我们每个人从自身做起，减少对海洋环境的破坏，希望以后能在大洋上来一次“观鲸之旅”，感受它们的美和震撼。（文章内容来源于北京科学中心。）