报告链接：陶永胜：基于混菌发酵塑造葡萄酒香气的质量风格__
报告专家：陶永胜
专家简介：陶永胜，西北农林科技大学葡萄酒学院教授，博士生导师。陕西省葡萄产业体系岗位专家，中国食品科学技术学会食品真实性与溯源分会理事，中组部/团中央博士服务团成员，国家自然科学基金委、科技部、教育部科技项目评审专家，Journal of Agricultural and Food Chemistry、Food Chemistry、Food Research International、International Journal of Food Microbiology, Journal of Food Science、European Food Research and Technology、LWT-Food science and Technology、食品科学、农业工程学报、农业机械学报等多家本学科国内外学术期刊审稿专家，美国食品科学技术学会会员。