立夏以来,农村到处果蔬飘香,黄色的杏,红尖的桃,绿色的瓜,番茄、辣椒、茄子等,色香味俱全,简直把农村点缀得美轮美奂,这些果蔬吃起来更是让人垂涎三尺,爱不释口,可是大家在路上或者田边散步时,会发现有许多间隔一致紫色叶片的果树,上面挂满了密密麻麻带腊粉的“小李子”,由于它的叶子终年紫红色,民间俗称“紫叶李”,它是水果吗?为何专家不建议吃?
紫叶李又叫红叶李、真红叶李等,它是李子树的一个变种,原产亚洲西南部,由于它终年叶片紫红色,树冠优美,如同一大朵紫色花,春季时又能开出白色花,给人一种繁华的春意,夏季时结出如同玛瑙似的果实,金秋时节果实成熟,悬挂枝头,煞是好看,种植在路边或者园林绿地,让人赏心悦目,不少家庭也喜欢栽植,寓意“紫气东来”,因此它是一种非常具有观赏性的植物。
紫叶李适应性非常强,喜强光、喜温暖湿润气候,在我国南北地区均有栽植,紫叶李果实含有丰富的糖分、微量蛋白质、胡萝卜素及其它矿物质元素,对人体非常有益,具有补中益气、润肠通便的功效,果实不成熟时是不能食用的,成熟后吃起来味道甜丝丝的,水分十足,有点李子的味道,但相比其它水果,有点差强人意,因而市场上很少有人售卖。
如今又到了紫叶李果实即将成熟的时候,往年许多人看到这种成熟的果实,都要采摘一些回来,甚至有人爬上树冠,折断树枝采摘紫叶李,地面上丢得到处都是,人们采摘的目的就是为吃它,可它虽然是一种美味的水果,为何专家却不建议食用呢?
原来紫叶李不仅是一种优良的观赏树种,而且它还是一种可以吸收二氧化硫、灰尘的树种,达到净化空气的作用,由于栽植路边,来回穿梭的汽车,排出大量尾气,飞驰扬起的灰尘铺天盖地,大部分被紫叶李吸收利用,而且绿化树木每年都要喷洒农药,路边的紫叶李果实难免重金属超标,或者有农药残留,人吃食后,会引起恶心、呕吐甚至中毒的症状,所以专家不建议采摘吃食。
不仅如此,长在路边的紫叶李原本就是保护环境的,人们上去采摘果实时,总会不可避免的破坏树木,断枝落叶,地面上一派狼藉,万一再从树上摔落下来,后果不堪设想,因为它的枝条比较脆,很容易就能折断,所以为了人的生命安全,为了美化家园,专家建议不要吃食紫叶李。
综上,入夏后,成熟的水果的品种开始扎堆上市,满足人们夏季对水果的需求,但是路边栽植的紫叶李,它是一种观赏性树种,兼具净化空气的能力,它的果实在污染的环境中长大,重金属严重超标,虽然它成熟后美味可口,但是为了人体的安全,专家建议不要吃食它。(文章内容来源于力哥说农。)