“中国食品科学技术学会葡萄酒分会2024年学术年会暨第六届宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒高质量发展学术研讨会近日在银川举办。来自中国工程院、中国食品科学技术学会、上海交通大学、西北农林科技大学、北方民族大学等专家学者,分别围绕破局中国葡萄酒产业发展、“十四五”国家自然基金优先支持方向解读、葡萄酒风味与健康、人工智能与葡萄酒产教融合创新等议题进行专题演讲,共同探讨宁夏葡萄与葡萄酒产业发展的新机遇和学科热点问题。
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