银川市 银川市第二中学 2020级 陈胡皓智 省级二等奖

指导教师：韩 菊

俗话说：“民以食为天。”可见，食物在人类生命历程中发挥着重要的作用，具有支持机体进行各项生理活动的功能。大到“海洋霸主”蓝鲸，小到“土地工人”蝼蚁，无一不以食物作为生活的供给，生命的延续。

作为碳基生命的人类，主要以碳水化合物作为能量的供给。要知道，在碳水化合物中，碳原子由单键连成一条链，而利用酶控制对碳水化合物的氧化步骤，因而释放能量，同时产生废弃物，水和二氧化碳。这一能量摄取方式自从人类诞生以来，已经持续了数亿年，但未来的科技水平必将空前发达，伴随着全球人口爆炸式增长以及臭氧空洞导致的全球变暖，海平面上升，人类的食物结构也随即发生变化，为了更全面的适应未来人类的膳食体系，世界健康组织提出了一系列新型食品。

一、可食用水泡。可食用水泡可能是有史以来最有趣的食物了，这种可食用水没有塑料包装，可以极大减少对环境的污染。这种水被一层膜包裹着，而构成它的是一类天然无公害的海产品分泌素—海藻提取素。整个产品的闪光点在于它具有可生物降解的特性，此特点是如今社会重点关注的目标。随着人类对于塑料的“恐惧”，它将有潜力成为未来地球上重要的饮用水产品。设想，如果你将喝水一系列复杂动作简化成了只用吞下一颗水球，便能解决水源供应，那人类可就方便多了。

二、3D打印食品。3D打印技术是近些年来很火热的一种新型技术。通过一台机器加入原料，就能做出各种各样的物体来，不过，用3D打印技术来制作食物，这是超乎想象的。3D打印食品是用特殊的机器制成的。人们只需“高抬贵手”，加入自己喜欢的食物调制好的溶液，缓缓倒入机器的吸收槽中，并在液晶屏上选择方便自己携带或食用的形状，机器会待命几分钟，在这期间，食物溶液将会以每秒钟十个摄氏度的速度升温，迅速将溶液加热完毕，再进行形状整合等工序。3D打印能将食物制成各种各样的形状，而且在人力方面显著降低耗费，对于急匆匆的“上班族”可谓再合适不过了。

三、食物胶囊。科学家耗费了大量的力气，将蛋白质、维生素等人体必需的营养物质都以粉末混合在一起，一顿饭只需要吞下几颗胶囊就完全满足了以前的摄入需求。未来，人类的主食会有趋向蛋白质的态势，而普通碳水早已无法满足活动所需的电解质。此时，胶囊会发挥它“体积小，能量大”的强大作用。但人类的味觉欲望总是无法满足的，胶囊的味道并不好，人类没办法享受到食物的美味。积极的方面是它的营养很均衡，而且可以控制脂肪的增生，引起过度肥胖。未来，食物短缺将会得到良好的解决方法。

以上是地球上居住的人类的新型事物，现在将视野无限放大，在全宇宙中寻找另一生命体的能量摄取方式。

一、硅基生命—外星人根本无法适应碳链断裂提供能量的方式。硅不能像碳一样，产生各类具有左旋右转特征的化合物，但只要是生命形态，就必须从外界环境中吸取、储存，利用能量。硅基生命不像碳基生命一样识别和规范碳体内的大量不同新陈代谢进程。所以硅基生命，只能以铁元素的氧化作用提供能量。此外，硅基生命若是同样以新陈代谢的生命模式生活，其排放出来的废弃物将会是二氧化硅固体，排除难度也急剧上升。总结一下，一言以蔽之，外星人吃的食物就是“铁元素”。

二、宇宙射线。外星人以宇宙射线为食。金矿菌能不依靠氧气和阳光在地下金矿深处生存，它只需要从其周围岩石中衰减铀—也就是通过宇宙射线来获取能量。宇宙射线是来自宇宙的带电高能次原子，它对地球上的生物来说是致命的。相反，宇宙射线对他们来说或许是生命能量的来源。

关于这些天马行空的构想，不知在未来能否实现，或许只是些理论概念，一切尽在未知探索中……