银川市 永宁县永宁中学 2021级 郝鑫宇 省级三等奖

指导教师：何 丽

1000年后，地球已经满目沧桑了。从宇宙中看，成了一个黄铜色的星球，已经没有了当年的蓝色，只是两极还有小面积的白色；从地球上看，赤道附近黄沙滚滚、艳阳高照，只有单一的荒漠带，很多年前的潮湿多雨气候已经不复存在了，两极地区环境恶劣，厚重的冰盖上没有生命的痕迹。抬头看向天空，大片的黑色空洞像是宇宙中凝视地球的眼睛，事实上，这些都是臭氧层空洞导致的，地球表面的氧含量已经严重不足了。

尽管人类已向前发展了1000多年，但是在宇宙中仍然没有找到适合生存的星球，只能生存在地球的洞穴深处。出现在人类面前的第一个大问题就是食物的问题，尽管环境很恶劣，人类的生存环境变差了，但是人类数量还是在不断增加；由于地下不能有大面积的耕地，淡水成了稀缺资源，传统的农作物不能大规模地种植，科学家大力投入对合成食物的研发。

因为人类是碳和水组成的碳基生物，其储存能量的最基本的化合物是碳水化合物。所以科学家从碳水化合物入手，对千年前人工合成淀粉的方法进行了改进，提高了效率。但科学家并不止步于此，为提供更多多种多样的食物在上面下了不少功夫，在人工合成淀粉上二次合成为面粉并实现了大规模的量产。

光有碳水化合物的支持是不够的，科学家也运用人造蛋白技术生产出无害的人造牛奶和人造肉，丰富人类的饮食。

因为地下的空间不足，种果树显然不现实。因此，科学家在人造营养素的基础上人工合成了水果，大大丰富了人类的饮食。

尽管之前有人造油，但是对人有很大的危害，但是种植油料作物生产植物油显然不现实，而使用转基因的方式又不健康，所以科学家模拟出油料作物出油的原理，采用生物合成与人工分离的方式，提高了天然油料作物出油率，也免去了人工榨油的烦琐。

虽然说人类所需要的基本营养素是有了，但是人类之前在餐桌上很经常可以看到的绿叶蔬菜，却基本看不见了。科学家们改良了无土栽培，使得植物不需要营养液的支持，仅仅需要少量的水和有氮磷钾的气体当中就可以生长。又因为地下没有太阳光源，所培育出的绿叶植物当中没有叶绿素；当然也有红紫外线下培育的绿叶菜是由叶绿素的。这使得在地下洞穴可以普遍吃上蔬菜。

人类的食物在1000年后的食物来源已经有了根本的变化，但是饮食却没有大的不同。