银川市 银川市第二中学 2021级 何佳颖 省级三等奖

指导教师：王 飞

他在黑暗中醒来，星星在苍茫中闪烁。

大脑混乱，仿佛有一个机器在往里面塞着陌生的记忆，这让他感到无所适从，因为他的脑海里显现出了许多画面，一些让他感到美好却又让他血液变冷的记忆。

几天后，他适应了与这些记忆相处，终于让大脑不在混沌，有了时间停下思考。他想也许是自己实验的失误。他尝试查看这些记忆，他看到的陌生的图景，看到那些一眼就让他的唾液迅速分泌的美食。他也学到了许多名词：过桥米线，鲜花饼，油茶，竹筒饭，盖浇饭，酸辣鱼……他也在这温暖图画中看到了他熟悉的食物：炸蚕蛹，蚂蚱，以及各种藻类。作为一个科学家，他的好奇心在燃烧。

他惊喜地把这件事告诉了自己的家人，家人无一例外地感到震惊。这时，他那年老的祖父缓过神后，叫住他。轮椅上的祖父让他来到自己的实验室。他有些激动，他是第一个进入祖父实验室的人。祖父递给他一本泛黄斑驳的书，带他往里走。他看到了几个玻璃罩，有几株不知名的蔬菜，和几小块肉，和他记忆里的一样。他被震惊到说不出话。祖父解释道，这时先辈留下的，他一直在想方法把过去的美味研制出来，他研究了很多可因自己为体验或见过那些食物，甚至连那些食材都不能拥有，而只能作罢。在这个物资匮乏的灰色星球，人们连生存都有问题，于是他打算先解决这个最基本的可也是也严重的问题。他发现人们最需要的就是蛋白质，于是他在这物资匮乏的灰色星球上，尝试利用空气合成食物。他通过电解水产生大量的氢和氧，然后再混入少量的二氧化碳和微量元素，成为特殊的微生物。用它们来变成蛋白质。经过热加工，变成粉末状的食物。这项发明拯救了当时的人们，他也从此成为伟大的科学家。祖父希望他能够还原古老的美味，唤醒从前的温暖与幸福。

他思考着祖父的话，缓缓走进自己的实验室里，看着桌上那些自己研究有关记忆的材料及报告，还有他寄出去的一个留言，忽然之间他意识到什么，他闭上眼睛，似乎冥冥之中这些记忆就与自己有关，也许这些记忆应该是另一个平行时空里过去的自己。他不仅可以看到，还有感觉，仿佛是品尝过那些美食，经历过那段令他羡慕的温暖生活。这时，他眼中流露出一丝坚定，他要把美好重现。

他调出记忆中的那道垂涎欲滴的肉。他看到一把剔透的糖下去，慢慢被翻炒成微微金黄色的糖稀，那肉质均匀地排骨在待油温刚好时，被人们放入锅中。甜腻的味道似乎在空中蔓延开，彼时，撒入醋，几个颠簸，以及时间的熬制，糖稀均匀地裹在每一块排骨上。看到这，他的肚子发出了奇妙的轰鸣声。他迫不及待想让这“糖醋排骨”变活出脑。首先他召集了一堆科学研究的小伙伴，一群人先开始研究如何制肉。他们从祖父那的肉中提取细胞，人工发展成组织和肌肉。这种肉具有天然肉的口感，也不存在与细菌有关的健康风险。也利用了克隆技术，将蔬菜复制多种。为了实现蔬菜的多种化，他们将蔬菜带至太空培养，让一些基因变异，在挑选出有益的食物。之后他选择了3D打印食品，用食材去打印菜品，这种食品不含防腐剂，因为他们用抗氧化剂同电子束辐照对其进行保鲜，防止变质，这成了一种可持续的生产方式。

从那次太空回来后，他研究了一种新的培育蔬菜的方法——气培法。他把蔬菜苗竖直种植在一个个培养器里，每一个培养器里都安装有着一个气雾喷头，培养器的罩上是有着无数个小洞，把这些培养器放在户外，让植物接受着阳光的抚摸后快速茁壮成长。那一刻，光似乎从他们所撕裂的黑幕中透出，希望在肆意疯长。

又是一个不眠之夜。

他和他的小伙伴们陪伴着睡不着的星星，一群青年人从年轻到壮年到年老。是他们让灰色的星球渐渐有了五彩来点缀，是他的坚定让苦难化解，让贫瘠不再，也其实是过去的他用这种方式来唤起这个灰色时代的美好，是一种警告，也是一种救赎。光芒穿越时空，希望，它被坚定化成种子，种在这个时代之下，抗拒那冰冷的黑暗。人们用美食和爱，让它变得生机活泼，它也让人们变得炽热，让灰色不再。

曾经的他坐在灰色的星球看着阖家团圆万事兴，热腾腾的美食的雾气浸湿了他的眼，而现在人间温情跨越无数岁月和阴霾，将他的记忆烘烤得蓬松而馨香。

也许命运就是在轮转吧，这所谓未来的世界渐渐向过去的世界靠拢，一切似乎未变又好像变了。