中卫市 中宁县第一中学 2021级 朱珠 省级三等奖

指导教师：蔺文萍

今天，妈妈买回一箱橘子，我看着箱子里红彤彤又圆圆的橘子，心想：这样小小的橘子 对我们的人体有什么帮助呢 。然后我在百度上查找了关于橘子的一些知识 。我了解到橘子有以下作用：

理气消食：橘子中含有的橘皮素，对肠道有双向调节作用，既能抑制肠道平滑肌，以达到止痛 止呕、止泻的目的，又能兴奋肠道平滑肌，促进消化、治疗腹胀满、食欲不振。

去谈止咳：橘中含有的挥发油，柠檬烯能够促进呼吸道黏膜分泌，缓解支气道痉挛，有利于痰液的排出，起到祛痰、 止咳、平喘的作用。

降压降脂：橘中含有的橘皮素，对周围血管具有明显的扩张作用。具有降压之功效，其中所含橘皮素能降低冠脉毛细血管脆性。还能降低血清胆固醇明显减轻和改善主动脉粥样硬化病变。

醒酒止渴：橘味甘酸，还有大量的水分，多种维生素。丰富的糖类物质能够生津止渴，醒酒营养价值：橘子含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、葫芦卜素、维生素b1、维生素b二2、烟酸、维生素C、还含有苹果酸、琥珀酸、纯皮素等物质。

同时吃橘子 还有一下注意事项：

1.橘子与牛奶被同时牛奶中的蛋白质与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收， 还会引起腹胀，腹痛，腹泻等症状因此吃橘子的一小时前后， 内不宜喝牛奶。

2.萝卜，萝卜进入人体后会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，很快代谢产生一种抗甲状腺的物质，硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分而转化成氢苯甲酸和阿魏酸，他们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

3.控制食用量，据研究，每天吃三个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量，若食用过多，过量是入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石， 另外多吃对口腔和牙齿有害。

4.老年人要少吃，胃肠、肾、肺功能， 虚寒体质的老人不可多吃，以免诱发腹痛，腰膝酸软等症状。

通过以上资料，我们了解到了许多关于橘子的知识。我相信还有更多的事物在等待着我们的发现。