5月13日上午，由北京食品科学研究院、中国食品杂志社、北方民族大学、宁夏科学技术协会、宁夏大学等单位共同主办的生态保护与食品可持续发展国际研讨会近日在银川举行。
本届研讨会分为15个会场，170场报告，将围绕新资源食品挖掘、动植物、微生物可替代蛋白、食用菌等食物资源的开发现状、重要创新进展及存在的问题开展研讨，通过展示我国生态保护与食品可持续发展等领域的最新科研成果，搭建科研单位与企业产学研结合的平台，共同促进宁夏乃至全国食品产业发展快速踏入新里程。
记者：董鹏 王斐 刘鑫
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原文链接：生态保护与食品可持续发展国际研讨会在银川召开 (nxtv.cn)