本报讯 （记者 马越）5月13日至14日，由北京食品科学研究院、中国食品杂志社、北方民族大学、宁夏科学技术协会、宁夏大学等单位共同主办的生态保护与食品可持续发展国际研讨会在银川举行。
研讨会共有来自清华大学、中国农业大学、加拿大阿尔伯塔大学、美国马萨诸塞大学阿默斯特分校等单位的170余位国内外专家，围绕新资源食品挖掘、动植物和微生物可替代蛋白、食用菌等食物资源的开发现状、创新进展及存在的问题开展研讨，并就粮食、畜牧业生产与生态环境保护，以生物多样性保护促进食品生产的可持续性等内容展开深入交流。
研讨会共设15个分会场，举办了3个主题论坛、12个科创中国特色专题论坛。会后，与会专家学者将深入我区有关市县，围绕土壤环境资源支撑酿酒葡萄种植、宁夏特色农业绿色食品以及黄河流域生态保护和高质量发展等主题开展技术指导服务。
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原文链接：生态保护与食品可持续发展 国际研讨会在银川举行 (nxrb.cn)