9月9日至10日，科创中国·2023功能微生物资源开发与应用高峰论坛在银川召开，来自国内外近20所高校、科研院所的知名专家学者为宁夏功能微生物资源开发应用和发展献智献策。
论坛开幕式。
微生物资源开发与应用已经涉及农业、牧业、食品、医药、化工等多个领域，宁夏发展“六新六特六优”产业，开发与应用微生物资源刻不容缓。北方民族大学生物科学与工程学院魏兆军教授认为，宁夏特有的微生物资源可以提高本地农产品发酵的生产效率和质量，还可以开发成生物农药或用于降解水体和土壤的污染物，以减少农药和化肥的使用，促进生态环境的修复和保护。江南大学沐万孟教授则认为微生物资源的利用，例如酵母菌在葡萄酒、啤酒发酵中的广泛使用，不仅提高了食品质量、安全性、口感和营养价值，还有助于减少资源浪费。
除了业界大咖的成果共享，论坛还举办了技术需求对接科技服务。江南大学沐万孟教授、合肥工业大学李兴江教授、西藏大学周永洪教授等7名专家学者与7家当地企业签署了战略合作协议，双方将围绕生态特色农业企业发展瓶颈和产业共性问题展开合作，促进科技成果转化，推进科技经济融合发展。会后，专家学者们深入企业开展技术指导，围绕科技服务需求解难题、促转化。
“高校院所、科技企业和科技工作者应充分把握高水平科技自立自强这个战略基点，激发市场主体活力，加强品牌建设，为宁夏的功能微生物资源开发与应用多作贡献。”宁夏科协二级巡视员赵文象表示。
本活动由北方民族大学、宁夏科协主办，北方民族大学生物科学与工程学院、银川市科协、宁夏科普作家协会、宁夏特殊生境微生物资源开发与利用重点实验室、农业农村部农业微生物应用技术重点实验室承办。（新消息报记者 倪会智/文 图片由采访对象提供）
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原文链接：国外内专家来宁挖掘“微生物”“大资源” (nxrb.cn)