六、适期播种

荞麦播种时期的确定，以保证能在霜冻前成熟为原则。在宁夏中南部山区一般在六月内遇雨均可抢墒播种。播种方法主要以撒播、条播为主。撒播又可分为先耕地后撒籽和先撒粒后耕地两种。其优点是有利遇雨后抢墒播种，省工省时，缺点是种子稀稠不匀，深浅不一，出苗不齐。条播分为耧播和犁播，一般行距为15-20厘米。犁播的方法是用犁开沟，把种子和有机肥一起溜入沟内，然后耙耱覆土。条播的优点是覆土深度基本一致，出苗率较高，幼苗整齐，有利于通风透风，便于田间管理，但犁播易散墒、宜在夏播多雨季节使用。播种深度一般以5-6厘米为宜，墒情差宜深些，墒情好宜浅些；沙性土宜深些，粘质土宜浅些。

七、合理密植

合理密植是荞麦高产的重要措施。荞麦的实际种植密度主要是由播种量和出苗率决定的。出苗率受整地质量，播种方法，种子质量，土质，墒情诸因素的影响，变化很大。因此，确定播种量前必须考虑到这些因素，适当加大播种量。在一般条件下，每亩播种2.5-3公斤即可，而撒播时每亩需播种5公斤。

八、田间管理

1.破除板结保全苗。荞麦播种后出苗前往往遇雨地表板结，造成严重缺苗，应在地面白背时及时耙耱，破除土壤板结层，保证全苗。

2.中耕除草。荞麦长出第一片真叶时即可中耕。如果播量过大，这次中耕还应疏苗，锄去多余弱苗，现蕾前进行第二次中耕，疏松土壤，抑制杂草，促进幼苗健壮生长。

3.人工辅助授粉。荞麦是异花授粉作物，主要通过昆虫或风来传粉，昆虫主要是蜜蜂，而风力传粉又很微弱。花期放蜂，不仅可以提高荞麦的结实能力，而且可以增加蜜源。但是蜜蜂少的地方，还需进行人工授粉来提高结实率，单株结实的粒数可达100-200粒，是一种荞麦增收的有效途径。人工辅助授粉在盛花期选择晴天上午10时到下午5时进行，此时无露水，花开放时花药裂开进行。方法是：用一条较长的软布带，两人拉着绳子的两端，分别沿着地块的两边往复过二次，行走时让布带接触荞麦的花部，使其摇晃抖动，每隔2-3天授一次，共授2-3次即可。

4.防治病虫鼠害。荞麦的病虫害主要有立枯病、轮纹病、褐斑病、白霉病和蚜虫、粘虫、地老虎、草地螟、钩刺蛾等，还有鼠害。防治病害，可采用65%代森锌500倍液，或20%粉锈宁1000倍液，或0.5%等量波尔多液喷雾；防治虫害可采用50%抗蚜威可湿性粉剂1000-2000倍液、24%氰戊菊酯2000倍液、40%乐果乳油1000倍液；或90%晶体敌百虫800倍液、40%硫酸乳油800倍液、2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液、5%来福乳油2000倍液喷雾；或40%硫酸乳油200-250毫升加细土25-30公斤，播种时撒入土壤中。荞麦的鼠害，可采用化学灭鼠或器械灭鼠。

5.适时收获。荞麦属于无限花序，花期长，籽粒成熟极不一致，且易落粒，应在植株2/3以上籽粒变为黑褐色（成熟）时，及时进行收获，以防受冻减产。（作者系宁夏科普作家协会副理事长、秘书长，中国科普作家协会会员、科普教育专委会委员 杨鹏斌）