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食物之美——银川市 永宁县永宁中学 2021级 祁晓杉
新闻来源:宁夏科普作家协会     作者:祁晓杉     发表时间:2022-07-24     阅读次数:    


银川市 永宁县永宁中学 2021级 祁晓杉 省级三等奖

指导教师:何


人们总是很难区分清楚一些食物(水果蔬菜)。像车厘子和樱桃,奇异果和猕猴桃,凤梨和菠萝……下面我将为大家介绍一下怎么区分它们和它们的趣事。

首先,迎面走来的是我们的车厘子和樱桃大军。它们雄赳赳气昂昂,卬头阔步,迈出豪情万丈的步伐,一时间分不出彼此。但总有火眼金睛的观众,他们给出了分辨秘:车厘子与樱桃一、产地不同,本质上车厘子就是樱桃,只是品种不同;通常把外国进口的樱桃统称为车厘子,而樱桃则是本土产物。

二、外观和口感不同,车厘子一般个头大,果肉多,颜色较深,樱桃个头相对要小一些,色泽鲜艳。

三、生长周期不同,车厘子生长周期长,而樱桃生长周期短。

四、价格车厘子价格普遍较高,而樱桃价格适中。

接着,迎来我们的二号选手奇异果和猕猴桃的绿毛军,他们一个个腆着大肚子,不紧不慢,闲庭阔步地走在路上,奇里混着猕,猕里混着奇,让人傻傻分不清楚。这时前方的屏幕上显示出了他们的差异:奇异果富含维生素,矿物质和膳食纤维,维生素C的含量是非常高的,有抗氧化,美白肌肤的保健作用,一般的人群都可以吃,奇异果和猕猴桃属于猕猴桃科,属于同一种水果,主要是因为产地不同,所以名称上面有一定的区别,两种外形和颜色都比较相似,最简单的区别方法就是奇异果表面没有毛比较光滑,奇异果比猕猴桃营养会更丰富一些。

然后双胞胎姐妹花凤凤和菠菠手挽手,蹦蹦跳跳欢快着向我们跑来,胸前的牌牌标明了她们的身份,这时主持人站出来给大家讲解她们的区别:

一、外观不同:菠萝的叶子锯齿明显,凤梨的叶子比较平滑。

二、内刺不同:菠萝削皮后还有内刺需要剔除,而凤梨削皮后没有内刺。

三、口感不同:菠萝口感比较酸涩,食用前需要用盐水泡一下,而凤梨口感比较甜,没有酸涩感,可直接食用。

……

时间飞快,转眼间我们的水果仪仗队已经走完,接下来就是蔬菜等小伙子们的场子了……

皱巴巴的生活需要美食的慰藉,对于食物的喜爱,会让你忘了美的界限。美食的浪漫,会让你沉迷于此,而不能自拔。当然分清楚食物也是非常重要的。


 
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