五、打杈去叶
在现蕾到开花期要连续打杈2~3次,直到全部除净分杈和侧枝为止。打杈要打早打小,小杈脆嫩一抹就掉,省工省力又不损伤茎叶。根基部上的叶片枯黄衰老或带有病原时应及时去除,改善田间通风透光条件,降低病害发生机率,但是打底叶时间不可过早,打掉叶片数不可过多,中、上部的叶片一枚也不能打掉。
六、人工辅助授粉
授粉方法有两种:一种是粉扑子授粉,用直径10厘米左右的硬纸板,铺上一层棉花或海棉,在上面蒙上一层纱布,就做成一个粉扑子。授粉时一手握住花盘背面颈处,另一手用粉扑子正面轻轻按花盘上开花部分,连续轻按几次。用同样的方法逐一在其它花盘上轻按几下,使粉扑子粘满大量的混合花粉,把前面植株上的花粉传给后面植株花盘上,完成授粉程序。第二种是花盘接触授粉法,方法是在开花期间将相邻两行的花盘,逐对面面相对,相互轻按几下即可起到授粉作用。这种方法只是两个花盘互换花粉,柱头选择花粉的机会少,效果不如粉扑子授粉好。同时不小心还会扭伤折断花盘颈茎。授粉一般在开花后2~3天开始,每隔3天进行1次,具体时间选择在天气晴好的上午9~11时,下午3~5时进行授粉。过早露水不干花粉粘结成块,中午气温过高花粉生活力弱。(作者系宁夏科普作家协会副理事长、秘书长,中国科普作家协会会员、科普教育专委会委员 杨鹏斌)